อาหารคลีนสามารถส่งผลต่อ “เส้นผม” อย่างไร?

การกินอาหารคลีน (Clean Eating) เป็นแนวการคิดที่จะโปรโมทการกินอาหารเพื่อสุขภาพและรักษาความยั่งยืนของการใช้ชีวิตโดยสนับสนุนการเลือกอาหารที่ผ่านขั้นตอนการแปรรูปให้น้อยที่สุด (minimally processed) เช่น ผัก ผลไม้ ประเภทโปรตีนที่มีประโยชน์ ธัญพืชเต็มเมล็ด ไขมันดี

แต่ปัญหาอยู่ที่คำว่า “อาหารคลีน” หรือ “การกินคลีน” อาจมีการตีความและนำมาใช้อย่างหลากหลาย โดยเฉพาะการตีความของแต่ละบุคคลและในอุตสาหกรรมอาหารที่มักมีการใช้คำว่า “clean”บนสินค้าอาหารที่จำหน่าย

หากบุคคลใดยึดติดกับการกินอาหารคลีนมากจนเกินไปก็อาจเสี่ยงเกิดโรคที่เกี่ยวกับพฤติกรรมการกินอาหารได้ เช่น ภาวะ Orthorexia nervosa อาการของคนห่วงกินคลีนมากเกินไป กินคลีนจัด ๆ หรือคนที่หมกมุ่นกับการเลือกกินอาหารที่คิดว่าดีต่อสุขภาพ และหวาดกลัวอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรืออาหารปนเปื้อน จนบางครั้งก็เผลอตัดหมวดโภชนาการที่จำเป็นออกไปโดยไม่รู้ตัว และเลือกกินแต่อาหารชนิดเดิม ๆ จนร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบ พอสารอาหารไม่ครบก็แน่นอนอยู่แล้วว่าเส้นผมจะได้รับสารอาการไม่เพียงพอทำให้เกิดอาการผมร่วง-ผมบางได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านเส้นผมและหนังศีรษะที่ Harley St. Hair Centre จะย้ำกับลูกค้าใหม่และลูกค้าสมาชิกของเราเสมอว่าการจะมีสุขภาพเส้นผมที่แข็งแรงจากภายในต้องดูจากหลายปัจจัย เช่น สุขภาพร่างกาย สุขภาพจิตใจ การได้ทั้งสารอาหารและแร่ธาตุที่สมดุล ระดับฮอร์โมนในร่างกายต้องสมดุล และอื่นๆ ด้วย การที่ปรับอาหารการกินก็ถือเป็นเรื่องสำคัญเพื่อให้ได้สุขภาพเส้นผมที่แข็งแรงและยั่งยืน แต่ไม่ควรยึดติดกับกระแสหรือเทรนการกินคลีนให้มากเกินความพอดี

(ขอขอบคุณข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านเส้นผมและหนังศีรษะจาก Harley St. Hair Centre )